ด้วยโครงสร้างตัวเครื่องที่ถูกออกแบบมาเพื่อรองรับงานหนักในห้องครัวและอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร DeltaTrak 11050 จึงมาพร้อมคุณสมบัติกันน้ำระดับมาตรฐาน ปลายเข็มวัดแบบสลิม (Reduced Tip Probe) ที่ช่วยให้อ่านค่าได้อย่างรวดเร็วภายในไม่กี่วินาที พร้อมทั้งได้รับการรับรองมาตรฐานสากลอย่าง NSF ทำให้มั่นใจได้ในเรื่องความปลอดภัยและสุขอนามัยทุกครั้งที่ใช้งาน
ทำความรู้จัก DeltaTrak Model 11050(FlashCheck)
เครื่องวัดอุณหภูมิ DeltaTrak 11050 คือ เทอร์โมมิเตอร์แบบดิจิทัลขนาดพกพา (Pocket Thermometer) ที่ถูกพัฒนาขึ้นโดย DeltaTrak แบรนด์ชั้นนำจากประเทศสหรัฐอเมริกา ตัวเครื่องโดดเด่นด้วยปลายเข็มวัดสแตนเลสสตีลเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดเล็ก ทำให้สามารถเสียบวัดอุณหภูมิใจกลางของอาหาร เนื้อสัตว์ อาหารแช่แข็ง หรือของเหลวได้อย่างแม่นยำโดยไม่ทำให้โครงสร้างของอาหารเสียหาย
นอกจากนี้ DeltaTrak รุ่น 11050 ยังได้รับการออกแบบโครงสร้างให้ทนทานต่อความชื้น ละอองน้ำ และคราบน้ำมันในห้องครัว จึงสามารถนำไปล้างทำความสะอาดผ่านน้ำไหลได้อย่างปลอดภัย หมดกังวลเรื่องน้ำเข้าตัวเครื่อง หรือความเสียหายจากไอน้ำในกระบวนการประกอบอาหาร
คุณสมบัติเด่นของ DeltaTrak 11050 ที่เหนือกว่าเครื่องวัดทั่วไป
อ่านค่ารวดเร็วด้วยปลายเข็มแบบสลิม (Reduced Tip Probe): ปลายเข็มวัดอุณหภูมิทำจากสแตนเลสสตีล Food Grade ที่ได้รับการออกแบบให้เรียวเล็ก ช่วยลดระยะเวลาในการนำความร้อน ทำให้อ่านค่าอุณหภูมิได้รวดเร็วและแม่นยำภายในไม่กี่วินาที
คุณสมบัติกันน้ำระดับ IP65 (Waterproof Rating): ตัวเรือนทำจากพลาสติก ABS พร้อมซีลกันน้ำรอบทิศทาง สามารถล้างทำความสะอาดคราบอาหาร คราบมัน หรือเศษสิ่งสกปรกใต้ก๊อกน้ำได้อย่างสะดวก
ฟังก์ชัน Calibration ในตัว (Auto-Calibration): มาพร้อมฟังก์ชันสำหรับการปรับตั้งค่าความแม่นยำ (Calibration) ได้ด้วยตนเองผ่านน้ำแข็งผสมน้ำ (Ice Bath Test) เพื่อให้เครื่องคงความแม่นยำสูงสุดตลอดอายุการใช้งาน
บันทึกค่าอุณหภูมิสูงสุด-ต่ำสุด (MAX/MIN Memory): หน้าจอ LCD แสดงผลดิจิทัลคมชัด พร้อมปุ่มกดเรียกดูค่าอุณหภูมิสูงสุดและต่ำสุดย้อนหลังได้ทันที
สลับหน่วยการวัด °C และ °F ได้ง่าย: รองรับการแสดงผลทั้งองศาเซลเซียส (°C) และองศาฟาเรนไฮต์ (°F) เพื่อความสะดวกในการจดบันทึกตามมาตรฐานของแต่ละองค์กร
ได้รับมาตรฐานรับรอง NSF: ปลอดภัยต่อการสัมผัสอาหารโดยตรง ไม่ปล่อยสารตกค้างหรือโลหะหนัก เหมาะสำหรับการใช้งานตามมาตรฐาน HACCP, GMP และ BRC
ข้อมูลเชิงเทคนิค (Technical Specifications) ของ DeltaTrak 11050
คุณลักษณะ (Specification)
รายละเอียด (Details)
รุ่นสินค้า (Model)
DeltaTrak 11050 (FlashCheck)
ช่วงการวัดอุณหภูมิ (Temperature Range)
-40°C ถึง 155°C (-40°F ถึง 311°F)
ค่าความแม่นยำ (Accuracy)
±0.5°C ช่วง -10°C ถึง 90°C (±1.0°F ช่วง 14°F ถึง 194°F)
ความละเอียด (Resolution)
0.1°C / 0.1°F
ประเภทก้านวัด (Probe)
Stainless Steel (Reduced Tip 1.6 mm)
ระดับการกันน้ำ (Waterproof Rating)
IP65 Waterproof
มาตรฐานรับรอง (Certifications)
NSF Certified, CE Mark, RoHS
แหล่งพลังงาน (Power Source)
ถ่านกระดุม LR44 หรือเทียบเท่า
การนำ DeltaTrak 11050 ไปใช้งานในระบบ HACCP และ GMP
มาตรฐานความปลอดภัยทางอาหารสากลอย่าง HACCP และ GMP เน้นย้ำเรื่องการควบคุมอุณหภูมิในจุดวิเคราะห์วิกฤต (CCP) เพื่อป้องกันการเติบโตของเชื้อแบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย โดยเฉพาะช่วงอุณหภูมิระหว่าง 5°C ถึง 60°C (Danger Zone)
การเลือกใช้ DeltaTrak 11050 ช่วยให้เจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพ (QA/QC) พ่อครัว และเชฟ สามารถตรวจวัดอุณหภูมิใจกลางของอาหาร (Core Temperature) ได้อย่างรวดเร็วก่อนนำไปเสิร์ฟหรือจัดเก็บ ช่วยลดความเสี่ยงด้านอาหารเป็นพิษ และรับประกันว่าอาหารสุกตามอุณหภูมิมาตรฐานที่กำหนดไว้
วิธีการใช้งานและดูแลรักษา DeltaTrak 11050 อย่างถูกต้อง
การเปิดและเตรียมเครื่อง: กดปุ่มเปิดเครื่อง ตรวจสอบตัวเลขบนหน้าจอ LCD ว่าแสดงผลสมบูรณ์
การเสียบวัดอุณหภูมิ: เสียบปลายเข็มสแตนเลสลงในส่วนที่หนาที่สุดของอาหาร หรือจุ่มลงในของเหลว โดยหลีกเลี่ยงการแตะโดนกระดูกหรือภาชนะโลหะ
การอ่านค่า: รอให้ตัวเลขบนหน้าจอนิ่ง (ประมาณ 3-5 วินาที) จากนั้นจดบันทึกค่าอุณหภูมิ
การทำความสะอาด: หลังใช้งานเสร็จ ล้างทำความสะอาดปลายเข็มด้วยน้ำและน้ำยาล้างจาน เช็ดให้แห้ง หรือเช็ดด้วยแอลกอฮอล์ pad สำหรับอาหารก่อนนำไปเก็บเข้าที่
ติดต่อทีมงาน PINPOINT Instrument
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Gate Valve หรือวาล์วอุตสาหกรรมประเภทอื่น ทีมงาน PINPOINT Instrument พร้อมให้คำปรึกษาในการเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะกับหน้างานของคุณ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม / ขอใบเสนอราคา: [เบอร์ติดต่อ : 089-612-8998 / Line : @pinpointt / www.pinpointinstrument.co.th
ดูรายละเอียดสินค้าเพิ่มเติมได้ที่ Pinpoint Instrument สินค้า valve Facebook Fanpage : ขายวาล์ว และเครื่องมือวัด ขายเกจวัดแรงดันและโฟลมิเตอร์ Pinpoint Instrument
